Receita de Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual o presente é este instante ideal! para além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este nosso é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como dar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste do 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher por chá do nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal

Panela Bastante (com habilidade de 25 litros ou Ainda mais)

Colher por aço inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste de malte. Em seguida, lave o bagaço usando Muito mais 5 litros por água quente, para extrair o máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo de amargor pelo início.

Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo de here modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Genero do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

assim sendo, experimente variados ESTILOS do lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por qual executar tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar que produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

excelência superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada tais como brindar usando algo feito por você exatamente!

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